John Alkin Aponte Velasco

EXPOSITOR: STAR ALUMINOX

CEO y Chef profesional de Star Aluminox, experto en estandarización de procesos gastronómicos a nivel industrial para plantas de alimentos, cadenas de restaurantes y negocios de comidas rápidas; apasionado por la innovación tecnológica en los equipos de cocina, pensando siempre en facilitar a los chefs explotar su creatividad de la manera más exacta y efectiva.