Mauricio Peña

Chef ejecutivo de FAMIGLIA Pizzeria

Mauricio Peña inició su camino profesional en el mundo de la publicidad, desarrollando una mirada estratégica y creativa alrededor de las marcas, la estética y la experiencia. Sin embargo, con el tiempo encontró en la panadería artesanal un territorio mucho más tangible: uno donde las ideas no solo se comunican, sino que se transforman a través del tiempo, la técnica y la cocina.