José Infante

Chef Ejecutivo de G3 Holding SAS

José Infante es un chef santandereano con más de 10 años de experiencia en el mundo gastronómico. Parte de su trayectoria profesional se desarrolló en reconocidas cocinas de Lima, Perú, una de las capitales culinarias más importantes de Latinoamérica, donde fortaleció su visión de la cocina nikkei y de fusión.