Camilo Currea

Chef de Tres Cuatro Cinco Steakhouse

Estudió gastronomía en el Kendall College de Chicago, Estados Unidos. Sus primeros trabajos en cocina fueron con el Chef Rick Bayless en sus restaurantes Frontera Grill y Topolobampo (Estrella Michelín), especializados en cocina mexicana, donde el chef se entusiasmó con el mundo de los chiles y las técnicas mexicanas ancestrales, especialmente para ahumar.